今月の営業〈2022年1月〉
新年おめでとうございます。寒さが厳しくなってきた1月の始まりですが、換気をしながらストーブを焚いて、コロナ対策と寒さ対策の狭間で営業しています。1月は、祝日のある関係で営業日とお休みがずれるタイミングがあります。Webペ … [Read more…]
新年おめでとうございます。寒さが厳しくなってきた1月の始まりですが、換気をしながらストーブを焚いて、コロナ対策と寒さ対策の狭間で営業しています。1月は、祝日のある関係で営業日とお休みがずれるタイミングがあります。Webペ … [Read more…]
淹れたあとのコーヒーの粉。毎日飲む方は、結構な量になりますよね。 淹れたあとのコーヒー粉は、こんな再利用で威力発揮です。 【消臭剤として使う】 ~コーヒー粉を乾かして置いておくだけ~ うちでは、朝淹れたペーパードリップし … [Read more…]
こんな素敵なグラスで、HOP FROG CAFE のナイトロコーヒーが飲めるお店があります。 「まるこ食堂」 2018年9月11日にオー … [Read more…]
コーヒーとビールの専門店。 一見、分野が違って怪訝に思えますが、実は繋がりがあります。 ”Brew”という英単語、これはビールを醸造することでもあり、コーヒーを淹れることでもあります。 ビールの醸造所は”Br … [Read more…]